自家製の植物性堆肥で土づくりを行った有機畑で育てた柿を
ふっくら干し上げたあんぽ柿(セミドライ干し柿)です。
赤外線で仕上げているため、硫黄燻蒸は行っておりません。
庭師のノウハウを生かした剪定を施すことで、
薬やホルモン剤などを使用せず、種が少ない柿の実がなるようにしています。
【Sorry…SOLD OUT】
自然豊かな大庭空山で土づくりからこだわり、植物性堆肥で育てた西条柿をひとつひとつ、
手仕事でふっくらと干し上げました。宍道湖の夕日のようなあんぽ柿です。
大変申し訳ございませんがこちらの商品は、お問合せいただける方のみ
ご用意させていただきます。
※今年は11月頃からご予約を承ります。